DALSTRONG Cuchillo de Cimitar de Carnicero

Agregue bienvenida a cualquier carnicero o arsenal de chef serio, el cuchillo profesional Dalstrong Gladiator Series de 10 pulgadas es un potente en la nariz para cortar la parte trasera y porción, lo que le permite deslizarse a través de carne o mantequilla, recortar los puzles sin esfuerzo y de poner el juego grande sin perderse en la carne. La hoja curvada está diseñada para crear apalancamiento, y cortes pletos en un solo movimiento sin aserrar. El cuchillo está diseñado por expertos y diseñados para cortar a través de la carne, romper el cartílago y cortar la grasa de la carne de res, cerdo, aves de corral, pescado y otras carnes. Mejorar aún más esta hoja son los divotes huecos de roca, que minimiza la adherencia para evitar que se pegue en los alimentos y reducir la fricción para una experiencia de corte más cómoda.Con un hermoso mango de madera de pakkawood negro, ergonómico y ambidiestro importado de España, con curva pleta y triple remachado, el cuchillo de carnicero de la serie Gladiator está diseñado específicamente para un trabajo de carnicería eficiente y preciso. Incluido para la protección de las cuchillas es un protector de cuchillos PerfectFit libre de BPA.Diseñado a la perfección con más de 56 Rockwell de dureza, con una construcción remachada pleta y triple. Cada hoja está controlada pulida a mano para un acabado satinado y controlado cónica para una mayor dureza, flexibilidad y mínima resistencia al corte.Vea por qué millas de cocineros profesionales y cocineros domésticos aman y confiados en la diferencia DALSTRONG.