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Misono (Misono)  |  SKU: 278043

misono 440 molibdeno Gyutou, Mano derecha- cuchillo

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Descripción
*** Características ***   . ¿ACERO DE GRADO ALTO ?: La línea Misono 440 está construida de acero resistente a las manchas de molibdeno de alta calidad y un mango de madera resistente al agua. ¿CONFORT?: La curva del mango de madera resistente al agua está diseñada para adaptarse cómodamente en la mano del usuario, haciéndolo popular entre aquellos que prefieren mangos más delgados. ¿MULTIUSOS ?: El gyutou es un cuchillo de chef versátil. Se puede usar para cortar carne, pescado y verduras, lo que lo hace adecuado para preparar cocina occidental Bisel asimétrico. Al concentrar el afilado en la cara de la cuchilla en un ángulo más pronunciado que en la parte posterior, se crea un filo delgado que se aproxima a la nitidez de un diseño tradicional japonés de un solo filo. Estilo: Gyutou, Tipo: Acero de molibdeno de acero, saya Cubierta: No incluidos, Hoja: Doble Filo, Mango Material: puesto Madera, dureza Rockwell C escala: 5960. Tamaos disponibles: 7.0, 8.2, 9.4, 10.5.

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