Yoshihiro Inox Gyuto japonés cuchillo de chef Plateado

*** Características ***   . El Cuchillo Gyuto Chefs es perfecto para cortar en cubitos, rebanar y picar productos frescos de un mercado de agricultores para tallar un pollo asado directamente del horno. Forjado a partir de una sola pieza de Inox Aus-10 High Carbon Stain- Acero resistente (HRC 61) El mejor en su clase en retención de bordes, tenacidad y facilidad de afilado. Se puede afilar para volver a adquirir su nitidez original durante años. La virola de acero inoxidable, la espiga pleta y la madera puesta de alta calidad lo convierten en un cuchillo fuerte y duradero que es hermoso, equilibrado y cómodo. Lavar a mano con un limpiador suave; Aprobado por la NSF; Hecho a mano por erciantes calificados en Japón. Los cuchillos Yoshihiro Inox están hechos de acero al carbono Inox, vanadio, cromo y molibdeno. Esta binación de diferentes metales crea un cuchillo que es resistente a las manchas y mantiene su filo. Las cuchillas son más delgadas y livianas en paración con los cuchillos alemanes. Los cuchillos Inox son perfectos para aquellos que desean un cuchillo afilado y fácil de mantener. Ideal para usar en casa y profesionalmente. La piedra de afilar se r ienda para afilar. El Gyuto es un cuchillo de chef de uso general. Utilizado para cortar carne, pescado y verduras. Tiene una cuchilla de doble filo, lo que lo hace versátil para su uso. No debe usarse en alimentos congelados.