Cuchillo Santoku

*** Características *** Curvado para soportar el agarre pellizcar profesional para seguro, cómodo Corte De toda la longitud de la hoja se puede utilizar para cortar Full Tang garantiza la hoja es excepcionalmente fuerte Las chuchillas están afiladas y pulidas a mano ZWILLING Pro es el cuchillo más fácil de usar disponible en el mercado. La forma única de la hoja y el refuerzo ergonómico son el resultado de 280 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y el riguroso estudio de cómo se utilizan los cuchillos. Una almohadilla curvada única admite el agarre profesional, con el pulgar y el índice en la cuchilla, para un corte seguro y menos fatiga. La cuchilla se rediseñó con una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte posterior recta es ideal para el movimiento de corte asiático. La longitud total de la cuchilla se puede usar al cortar y se puede afilar desde la virola hasta la punta diseñada en Italia por Matteo Thun y fabricada en Alemania por ZWILLING J.A. HENCKELS, la pañía que establece el estándar para cubiertos excepcionales en todo el mundo. El cuchillo de balanceo zwilling Pro 7 Santoku admite un movimiento circular de estilo occidental y un corte de estilo asiático. La cuchilla versátil es ideal para cortar verduras, cortar carnes y preparar pescado.