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De Buyer  |  SKU: 313225

Molde de Madeleines,6 porciones, 8.25" x 7"horno tradicional

$324.900 COP

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Descripción
*** Características ***   .8-Molde de silicona Madeleines; Medidas 80 por 45 mm HT.Hecho de espuma de silicona.Material de silicona puede soportar temperaturas de -90 grados F a 580 ° F.Naturalmente, antiadherente estos moldes perfectamente lo que resulta en incluso Browning de calor y carmelizationFabricado en Francia. Desarrollada por el equipo de investigación de De Buyers y utilizada por los pasteleros campeones del mundo francés, la línea de moldes de silicona Elastomoule está hecha de espuma de silicona. Este material de silicona puede soportar temperaturas de -90 grados F. a 580 grados F. haciéndolos perfectos tanto para aplicaciones frías o calientes. Naturalmente, estos moldes antiadherentes se calientan perfectamente, lo que resulta en un dorado uniforme y caramelización. Fácil de usar, coloque el molde de silicona directamente en la rejilla del horno y no en una bandeja para una convección de calor perfecta. La temperatura del molde de silicona debe ser la misma que la de una bandeja de metal tradicional. Cuando use un horno tradicional, coloque la rejilla en la parte inferior del horno para obtener mejores resultados. Cada molde viene empaquetado en una caja de regalo con instrucciones de uso y cuidado e incluye una receta específica para ese molde.

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