PerfectaGel Gelatina en láminas 140 Bloom 1kg [300 hojas]

Cl aquí tienes las características en español para ese bloque de productos: ``` Acerca de este artí Las hojas de gelatina son preferidas por chefs profesionales en lugar de Grado Bronze - 140+ de Bloom Mejor liberación de sabor de cualquier producto de gelificación Hecho 100 de colágeno de grado "A" de cerdo Importado de Alemania › Ver más detalles del producto ``` PerfectaGel es una gelatina en láminas de súper cali fabricada en Alemania. Sin sa es ideal para platos dulces y sala ofreciendo mayor claridad y sabor más puro en tus preparaciones. Los chefs profesionales prefieren la gelatina en láminas por su facilidad de precisión en la cantidad y eliminación de grumos. Se puede sustituir fácilmente por gelatina usando una lámina por cada 1 2 taza de líquido. Elaborada con 100 colágeno de grado "A" de ce no es apta para dietas vega kosher o halal.