Cuchillo ancho fileteador Dexter, Blanco, 1

*** Características ***   al ingresar su número de modelo. Sani-Safe es el principal estándar de cubertería profesional. Mango de polipropileno texturizado, antideslizante, fácil de limpiar que puede soportar tanto altas o bajas temperaturas. En el sello impermeable de la hoja al mango proporciona el máximo en El rendimiento sanitario. Dexter Russell Sani-Safe 8 Wide Fillet Knife 10223 S138 Los cuchillos de filete están diseñados para ser delgados y flexibles, lo que le brinda un gran control y precisión. A menudo utilizados con pescado, estos cuchillos son capaces de descansar entre la piel y la capa superior de carne para proporcionar un corte limpio y agradable. Sus cuchillas han diseñado puntos flexibles que vuelven a su forma. Se deslizarán a través de la carne y mantendrán un borde muy afilado, sin necesidad de afilarlas. Cuando sea necesario volver a afilar los cuchillos, se afilarán con la misma agudeza que tenían antes gracias al DEXSTEEL con el que fueron creados. Los cuchillos de filete y deshuesado tienen usos similares, excepto que un cuchillo de filete es mucho más largo y delgado, lo que permite un trabajo más fácil cuando se trata de cortes finos y delgados. Los mangos Exter Russell Sani-Safe se usan en cocinas erciales de todo el mundo. Has visto ese exclusivo tirador blanco en todo tipo de restaurantes, tiendas, pizzerías y cocinas domésticas. Los mangos Sani-Safe cuentan con un mango de polipropileno texturizado, antideslizante y fácil de limpiar que resiste altas y bajas temperaturas. La cuchilla impermeable para manejar el sello proporciona la máxima calificación sanitaria y gana el sello NSF. ¡Una de las colecciones más grandes en la vasta línea de productos Dexter Russell no es de extrañar que hayan estado fabricando productos de calidad desde 1818! LONGITUD DE LA HOJA: 8; LONGITUD DEL MANGO: 5: LONGITUD TOTAL: 13 NÚMERO DE PRODUCTO: S138-PCPSKU: 10223