Reacciones: La Vida Privada De Los Átomos

Reacciones: La vida privada de los átomos 1ra edición de Peter Atkins (Autor) Ilustrado con extraordinarias imágenes nuevas a todo color (de hecho, una o más en cada página) y escrito por una de las principales autoridades mundiales en el tema, Reactions ofrece un recorrido compacto y sin dolor por el funcionamiento interno de la química. Reacciones comienza con la fórmula química que casi todo el mundo conoce: la fórmula del agua, H2O, una molécula con una "composición química casi ridículamente simple". Pero Atkins muestra que el agua también es bastante milagrosa, es la única sustancia cuya forma sólida es menos densa que su líquido (por lo tanto, el hielo flota en el agua) y es increíblemente central para muchas reacciones químicas, ya que es un excelente solvente, siendo capaz de disolver gases y muchos sólidos. Además, Atkins nos dice que el agua es en realidad químicamente agresiva y puede reaccionar con los compuestos disueltos en ella y destruirlos, y nos muestra lo que sucede a nivel molecular cuando el agua se convierte en hielo y cuando se derrite. Yendo más allá del agua, Atkins construye lentamente un conjunto de herramientas de procesos químicos básicos, que incluyen precipitación (quizás la más simple de todas las reacciones químicas), combustión, reducción, corrosión, electrólisis y catálisis. Luego muestra cómo estas herramientas fundamentales se pueden unir en procesos más complejos como la fotosíntesis, la polimerización radical, la visión, el control de enzimas y la síntesis. Peter Atkins es el autor de renombre mundial de numerosos libros de texto de química para estudiantes más vendidos. En este volumen nítido, con ilustraciones atractivas y reveladoras, ofrece un fantástico recorrido