Victorinox - Cuchillo para pan, 26,035 cm, Negro

*** Características *** Entrega gratuita puerta de ascensor en la unidad de unidades incluidas para obtener grande apagado el camión solo. Este producto está fabricado para cumplir con las altas exigencias de una cocina Producto de buena calidad Altamente resistente a la corrosión de acero inoxidable Cuchillo de pan, 10 - 1/4, "Fibrox / mango de nailon, concha / paquete peggable, antideslizante, NSF Aunque se llama Fibrox Pro "Cuchillo para pan", este cuchillo versátil ofrece mucho más de lo que su nombre indica. Además del pan, es un cuchillo de referencia para nivelar pasteles, cortar sándwiches y rebanar tomates u otras frutas y verduras fácilmente magulladas. Incluso cortar asados ??o frutas y verduras grandes de piel dura, o sandías o piñas, son tareas simples para este cuchillo. R endado por muchas publicaciones y blogs culinarios líderes por su versatilidad, cuchilla afilada y mango cómodo, este cuchillo ha superado cientos de otros cuchillos dentados, ¡incluidos los que duplican su precio!    Si solo va a tener un cuchillo de sierra, entonces el cuchillo de pan curvo Fibrox Pro de 10 ¼ "es el camino a seguir. Las puntas afiladas del borde dentado perforan hogazas crujientes duras o frutas y verduras de piel suave para mantener una buena sujeción. y ofrecen un mejor control durante el corte. Las vieiras entre cada punto reducen la fricción, por lo que cada rebanada se siente sin esfuerzo. Las vieiras también evitan que el cuchillo aplaste las rebanadas de pan o los tiernos interiores de frutas o verduras. El peso ayuda a hacer un trabajo rápido de las cortezas de melón. y piñas, mientras que la cuchilla afilada es perfecta para cortar delicadas berenjenas y duraznos.    Con 10 ¼ ", la cuchilla es lo suficientemente larga o para cortar grandes barras de pan o pasteles, pero aún tiene el control necesario para cortar artículos más pequeños o tomates y baguettes. Sin embargo, es la cuchilla curva lo que realmente distingue a este cuchillo. La cuchilla le permite cortar cómodamente frutas y verduras suaves con un movimiento de balanceo, y tiene suficiente espacio para los nudillos, que es algo que un cuchillo de pan recto no puede ofrecer. Ya sea que prefiera cortar rodajas finas o grandes, la cuchilla delgada ofrece la precisión necesaria para cortes iguales en todo momento.    Con un peso óptimo con acero europeo liviano de alta calidad, reduce la fatiga de manos y muñecas, lo que lo hace cómodo incluso después de un uso prolongado en la cocina del hogar. El mango ergonómico, antideslizante y patentado Fibrox Pro proporciona un agarre cómodo, sin importar el tamaño de su mano o donde esté agarrando el mango. Diseñado para minimizar la tensión de la muñeca mientras proporciona un agarre seguro, el mango Fibrox Pro es liviano y duradero, lo que hace que estos cuchillos parezcan menos herramientas y más una extensión de su mano. El mango texturizado se siente seguro incluso cuando está grasiento o húmedo, lo que permite cortes precisos y sin esfuerzo en todo momento.    Por todas estas razones, los cubiertos Fibrox Pro han sido la elección de los profesionales culinarios durante décadas, y también se deben en parte al hecho de que son higiénicos y aptos para lavavajillas. La National Sanitary Foundation (NSF) certifica que este producto está hecho con los más altos estándares sanitarios, por lo que puede cortar con confianza.    Ya sea un chef casero experimentado o novato, Victorinox Swiss Army ofrece no solo las herramientas y los conocimientos adecuados, sino lo más importante, la confianza para lograr las aspiraciones culinarias. Fabricado por expertos en Suiza desde 1884, Victorinox ofrece una contra defectos de material y mano de obra.    Tenga en cuenta que este artículo se envía con el número de artículo internacional 5.2933.26 en la hoja y no 40547, 45547, 47547.US2 o 47547, pero es el mismo cuchillo de pan Fibrox Pro de 10.25 ".    Anteriormente Forschner   En 1937, Victorinox enzó a vender cubiertos en Estados Unidos a través de un distribuidor de Connecticut llamado R.H.Forschner and Co.Forschner, un conocido fabricante de escamas de carnicero, pronto se convirtió en el distribuidor exclusivo de EE. UU. Para los cuchillos Victorinox, y fue el nombre con el que se conocían los cuchillos Victorinox.    En 2011, Victorinox enzó a ercializar todas sus líneas de productos, incluidos los cuchillos de cocina, bajo el nombre ún de paraguas por el que ahora se conoce popularmente a la pañía: Victorinox Swiss Army. Hoy, el ejército suizo Victorinox todavía vende un puñado de accesorios, incluida la línea High Heat Turner, bajo el nombre de Forschner.    Cuidado y uso   Sé bueno con tus cuchillos y ellos serán buenos contigo. ¡Seguir estas simples pautas asegurará que obtenga la mayor vida útil de su cuchillo!    Lavarse las manos   Victorinox Swiss Army r ienda lavar todos los cuchillos a mano. Para mejores resultados, lave a mano sus cuchillos con un paño jabonoso y séquelos inmediatamente.    Lavavajillas   Si bien los cuchillos Fibrox Pro son aptos para lavavajillas, r endamos lavarse las manos ya que los lavavajillas están diseñados para rociar agua a una presión relativamente alta, lo que puede empujar los cubiertos y hacer que los cuchillos choquen, opacando el borde.    Manteniendo el filo de tu cuchillo   Para un rendimiento óptimo, los cuchillos deben afilarse después de cada par de usos. El uso apropiado y frecuente de un acero para afilar mantendrá sus cuchillos más afilados y con el mejor rendimiento, pero recuerde que un acero para afilar no afilará un cuchillo sin filo. Los aceros bruñidos son herramientas de mantenimiento y se utilizan para ayudar a evitar que una cuchilla ya afilada se degrade. Durante el uso, el filo de un cuchillo se enrolla o gira por contacto directo con tablas de cortar, huesos u otros objetos duros. En este caso, es necesario afilar para enderezar el filo de la cuchilla. Después de un uso significativo, las partículas de acero se dañan y el borde no puede recuperarse mediante el afilado, por lo que es necesario afilarlo. Si sus cuchillos están desafilados, sin hoyos, o ve mellas visibles en el filo de corte, deberá afilar con un afilador de mano Swiss Sharp (49002) o llevarlo a un profesional para que vuelva a afilarlo.    Historia y patrimonio   En 1884, el maestro Cutler Karl Elsener abrió una tienda de cubiertos en Ibach, Suiza. Allí, él y el sindicato de cuchilleros que formó produjeron los mejores cubiertos de acero, terminados con la ventaja patentada ahora famosa preferida mundialmente por los cocineros profesionales y caseros. En 1891, Karl suministró al ejército suizo su cuchillo de soldado estándar y, en 1897, el cuchillo de oficial. En 1921, después de la muerte de su madre, Victoria, y con el advenimiento del acero inoxidable, entonces conocido o "inoxydable" y utilizado en la producción de sus cubiertos, Karl cambió el nombre de la pañía a Victorinox. Es de esos humildes principios de que nació un ícono mundial.    Hoy, Victorinox todavía es propiedad y está operado por la familia Elsener, y tanto la pañía o la familia aún residen en el pequeño pueblo de Ibach, Suiza.