Wüsthof - cuchillo con tecnología de borde de precisión

*** Características ***   . Forjado de una pieza de acero inoxidable de alto carbono, especialmente templado garantiza una resistencia extraordinaria; espiga pletaPetec Blade Edge con tecnología de borde de precisión, larga duración Nitidez extrema; 58 Rockwell Dureza Innovador elegante mango de triple borde color crema, hecho de material sintético especialHoja 7 x 1 - 7/8-inch, 11 - 5/8-inch de largo con mangoFabricado en Solingen, Alemania, con El borde Wsthof Classic Ikon Creme hueca Nakiri Cuchillo es utilizado para cortar, picar y cortar frutas y verduras grandes. Combina las características de un cuchillo de chef con la versatilidad de un cuchillo de verduras. La forma de la hoja encuentra su origen en Japón. La hoja ancha y fina producen uniformes muy finos y cortes. Cuenta con un hueco de filo que proporciona menor resistencia durante el corte.  Serie clásica de la crema de Iston de Wsthof  Forjado de una pieza de acero inoxidable de alto carbono, la serie Wusthof Ikon crema con una espiga pleta para el equilibrio y el peso. La nueva tecnología de borde de precisión (Petec) ofrece un rendimiento excepcional de corte superior y un filo duradero. Cada cuchillo tiene un borde de corte controlado por putadora para asegurar la hoja es precisa y uniforme desde la punta hasta el talón de la navaja. Cuchillos Wusthof tienen un borde de corte estrecho 14 en cada lado que reduce la fricción al cortar a través de los alimentos. Cada hoja es pletamente abrillantado y pulido a mano. El mango cuenta con un triple remache doble para aadir peso, produciendo una sensación cómoda y perfectamente equilibrada. Lujoso y elegante, Ikon crema va a llevar a cabo todas sus tareas de corte sin esfuerzo. Fabricado en Solingen, en Alemania, con una garaje .